ギボウシ

■ギボウシ

キジカクシ科リュウゼツラン亜科ギボウシ属：宿根草（冬枯れ型）
花：6 月~7 月　　実：8 月~9 月

日本を中心としたアジア原産の植物ですが、ガーデニングの世界ではホスタと呼ばれ、葉の美しさを重宝されています。
葉は美しいだけでなく昔から食用にされています。西日本でもギボウシ、タキナなどの名で山菜として若芽、若葉などが利用されます。
ギボウシはつぼみの姿が橋の柱の先端についている擬宝珠( ぎぼし) に似ているところからつ けられた名前です。

さらに詳しく知りたい方はホームページの「季節の花図鑑」のページをご覧ください。

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