おすすめ樹種　ナツハゼ

■ナツハゼ

ツツジ科スノキ属：落葉低木
花：5月~6月　　実：10月~11月

ナツハゼは野性味のある幹肌と樹形が特徴的な植物です。釣り鐘型の赤い花は非常にかわいらしいです。紅葉も美しく、ハゼの木のように赤く紅葉するためナツハゼと呼ばれるようになったと言われています。
ナツハゼはブルーベリーの親戚で、希少な日本のベリー類です。実はそのままでも食べれますが、酸味が強いのでジャムなどにするのがおすすめです。ブルーベリーの倍以上のポリフェノールが含まれており、抗酸化作用が期待されています。

さらに詳しく知りたい方はホームページの「季節の花図鑑」のページをご覧ください。

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